Kana-mozzarella-artisokkasalaatti

Tässäpä resepti nopeasti valmistettavaan, ruokaisaan päivällissalaattiin!

–

Kana-mozzarella-artisokkasalaatti (2-4 annosta)

400g maustamattomia kanan (sisä)filesuikaileita

1 pussi jäävuorisalaattia

250g kirsikkatomaatteja

puolikas kurkku

1 tlk artisokan sydämiä

250g buffalo-mozzarellaa

oliiviöljyä

mustapippuria, suolaa, paprikamaustetta

–

–

Paista kanat öljyssä ja mausta. Pilko kaikki muut ainekset ja heitä ne kulhoon. Lisää joukkoon kanat, öljyä ja mausta mustapippurilla. Nauti esimerkiksi patongin kanssa. :)

—

FITLANDIA.fi – treeni, ravinto & terveys

Fitlandian toimitus

Fitlandian toimituksesta vastaavat liikunta- ja terveysalan ammattilaiset. Loimme FITLANDIA.fi-yhteisön, jotta löytäisit yhdestä ja samasta paikasta luotettavan ja inspiroivan tiedon terveellisen ja liikunnallisen elämän edistämiseksi ja paremman fiiliksen saavuttamiseksi.